Sie möchten selbst produzierte Erzeugnisseauch direkt an Endkunden verkaufen? Beim Workshop im Rahmen des Projekts "Wissenstransfer zur Verbesserung der Wirtschaftsleistung landwirtschaftlicher Betriebe" zum Thema "Direktvermarktung" erhielten alle Interessenten am 23.03.2023 bei der Krabat Milchwelt wichtige Informationen für Direktvermarkter.
Alle Ineressenten hatten die Möglichkeit sich zu informieren, wie Sie die Direktvermarktung als ein neues Geschäftsfeld ausbauen können und was bei der Kennzeichnung der Produkte zu beachten ist.
Folgende Vorträge wurden gehalten:
- Wie baue ich Direktvermarktung als Geschäftsbetrieb auf?(Heike Delling, Referentin der GenerationenLandWirtschaft)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Heike Delling
- Lebensmittelkennzeichnung - Verpflichtende und freiwillige Angaben für mein Etikett
(Lena Raude, AgiL - Sächsische Agentur für Regionale Lebensmittel)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Lena Raude
- Vorstellung der Krabat Milchwelt - Direktvermarktung in der täglichen Praxis
(Tobias Kockert, Krabat Milchwelt)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Tobias Kockert
Moderiert wurde die Veranstaltung von Andreas Jahnel vom Sächsischen Landesbauernverband. Nach der Vortragsrunde folgte noch eine Führung durch den Gastgeberbetrieb. Die interessierten Teilnehmer erhielten einen Einblick in die tägliche Praxis eines erfolgreichen Direktvermarkters. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern und Akteuren für einen sehr interessanten Tag mit zahlreichen informativen Gesprächen und vielen neuen Eindrücken. Hier noch ein paar Bilder:
