Sie möchten selbst produzierte Erzeugnisse auch direkt an Endkunden verkaufen? Informationen rund um das Thema Direktvermarktung gab es am 19.04.2018 beim Workshop im Rahmen des Projekts "Wissenstransfer zur Verbesserung der Wirtschaftsleistung landwirtschaftlicher Betriebe". Gastgeber der Veranstaltung war der Wirtschaftshof "Sachsenland" e.G. in Chemnitz-Röhrsdorf. Schon seit vielen Jahren wird Direktvermarktung hier erfolgreich praktiziert. Moderiert von Herrn Andreas Jahnel, Referatsleiter beim sächsischen Landesbauernverband, konnten sich die Teilnehmer auf interessante Vorträge und einen praxisnahen Erfahrungsaustausch freuen.
Folgende Vorträge wurden gehalten:
- Kurze Vermarktungsketten entwickeln - Durch Direktvermarktung mit den Verbrauchern in unmittelbaren Kontakt kommen(Heike Delling, Referentin der GenerationenLandWirtschaft)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Heike Delling
- Risikotransfer in der Landwirtschaft - Absicherung von Produkthaftungsrisiken
(Kerstin Eber, gvf VersicherungsMakler AG)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Kerstin Eber
- Praktische Erfahrungen in der Direktvermarktung - Vorstellung Wirtschaftshof "Sachsenland" e.G.
(Jens Hoffmann, Vorstandsvorsitzender Wirtschaftshof "Sachsenland" e.G.)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Jens Hoffmann
Im Anschluss an den Vortragsteil folgte noch eine Führung durch den Hofladen des gastgebenden Unternehmens, die für Fragen, Diskussionen und Erfahrungsaustausch genutzt wurde. Wir möchten uns noch einmal ganz herzlich bei allen Teilnehmern und Akteuren bedanken, insbesondere bei Herrn Hoffmann, der uns Räumlichkeiten und Technik zur Durchführung des Workshops zur Verfügung stellte.
