Ist ökologisch/ biologische Landwirtschaft ein Ausweg aus der Krise? Dieser Frage sind wir am 12. April auf
den Grund gegangen. Beim Workshop "Informationsvermittlung zu ökologisch/ biologischer Landwirtschaft
(Nachhaltigkeit)" bekamen die Teilnehmer am praktischen Beispiel alle Ihre Fragen zum Umstieg beantwortet.
Gastgeber bei dieser Veranstaltung war Vorwerk Podemus, einer der sächsischen Demonstrationsbetriebe für
ökologischen Landbau. Die fachlich hoch qualifizierten Referenten erläuterten neuste Erkenntnisse im
Bereich des ökologischen Landbaus sowie aktuelle und innovative Vermarktungsstrategien für
ökologisch erzeugte Produkte.
In ungezwungener Atmosphäre und bei bestem Wetter kamen Teilnehmer und Akteure rasch ins Gespräch und
es entwickelte sich ein reger Erfahrungsaustausch.
Folgende Vorträge wurden gehalten:
- Umstellung auf ökologischen Landbau - Ein Ausweg aus der Krise!(Andreas Höfer, Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V.)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Andreas Höfer
- Leguminosenmüdigkeit - Neue Strategien der Fruchtfolgegestaltung und Düngung
(Prof. Dr. agr. Knut Schmidtke, HTW Dresden)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Prof. Dr. Knut Schmidtke
- Praktische Erfahrungen im ökologischen Landbau - Vorstellung Vorwerk Podemus
(Christiane Strauß, Vorwerk Podemus)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Christiane Strauß
- Möglichkeiten der Vermarktung für ökologische Erzeugnisse am Beispiel Rinder
(Carlo Horn, Biopark® e.V. Ökologischer Landbau)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Carlo Horn
- Erfolgreiche Vermarktung von Getreide aus ökologischem Anbau
(Thomas Staffen, Amor Grani GmbH)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Thomas Staffen
Wir möchten uns bei allen Teilnehmern und Referenten bedanken. Die positive Resonanz aller Beteiligten belegt den
Wert dieser Veranstaltung. Unser besonderer Dank gilt Bernhard Probst, der an diesem Tag ein hervoragender Gastgeber
war und uns die Möglichkeit bot, den Workshop auf seinem Hof durchzuführen.
Hier noch ein paar Impressionen:
