Möchten Sie selbst produzierte Erzeugnisse auch direkt an Endkunden verkaufen? Beim Workshop zum Thema "Direktvermarktung" erhalten Sie wichtige Infos für Direktvermarkter. Profitieren Sie von interessanten Hinweisen und Tipps von erfolgreichen Direktvermarktern und von Experten aus der Direktvermarktung. Mit der Novelle des Verpackungsgesetzes gelten ab dem 1. Juli 2022 neue Pflichten - was muss ich beachten!
Organisiert durch den Verein AgroSax e. V. fand am 30. Juni 2022 beim Landgut Nemt GmbH ein weiterer Worksshop zum Thema Verpackung und Lebensmittelhygiene bei der Direktvermarktung statt.
Folgende Vorträge wurden gehalten:
- Lebensmittel- und Betriebshygiene in der Direktvermarktung(Dr. Uta Diekmann, Fachtierärztin für Lebensmittelhygiene)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Dr. Uta Diekmann
- Verpackungsgesetz gilt auch für Direktvermarkter - was ist zu beachten
(Stephan Helzel, GUBB Unternehmensberatung GmbH)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Stephan Helzel
- Vorstellung Landgut Nemt - Direktvermarktung in der täglichen Praxis
(Karsten Döbelt, Geschäftsführer Landgut Nemt)
Den Vortrag finden Sie hier zum Download: Vortrag Karsten Döbelt
Moderiert wurde die Veranstaltung von Andreas Jahnel vom Sächsischen Landesbauernverband e.V. Nach der Vortragsrunde folgte eine, von Herrn Karsten Döbelt geleitete, Führung durch den Gastgeberbetrieb. Die interessierten Teilnehmer erhielten einen Einblick in die tägliche Praxis eines erfolgreichen Direktvermarkters, von der Milchverarbeitung, Abfüllung, Veredelung, Lagerung und Logistik bis hin zum fertigen Endprodukt und seinem Weg zum Endverbraucher. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern und Akteuren für einen sehr interessanten Tag mit vielen neuen Impressionen. Hier noch ein paar Bilder vom Tage:
